3月1～4日の期間限定で
ひないなりセットをご用意させていただきます。

期間中「いなり」の中身が
ちらしずしに変身します♪

人参、れんこん、しいたけ、菜の花
華やかな彩りの食材を詰め込んだ
今だけ限定、ひなまつりにぴったりの
春らしい「いなり寿司」です。
デザートにそば茶ゼリーもついた
おすすめのセットです！

3月の季節そばをご紹介します。

阿波鶏のめかぶとろろそば 1,150円（税込）

特製のコクのあるタレでじっくり漬け込み
サクッと揚げた徳島産の阿波鶏。
あっさりしたトロロとメカブとご一緒にお召し上がりください。
梅とわさび菜は彩りもよく全体の味を引き締めます。

デザートに「そば茶ゼリー」和三盆きなこがけがつきます。
こちらのデザートは季節そば・天せいろ・鴨汁せいろ・天ぷらそば
にもお付けいたします。

春の味覚をお蕎麦でお楽しみください。

掲載数No.1のふるさと納税総合サイト「ふるさとチョイス」で、直心庵の商品がお選びいただけるようになりました。
こちらのページをご覧ください。

2月の季節そばはこちらです。

菜の花えびしんじょそば 1,180円（税込）

ほろにがい菜の花、やさしい甘さがしみ出すきつね、
にがさと甘さを絶妙なバランスでしあげました。
またプリッとした海老の持ち味を生かし、
ふんわりしあげたしんじょの食感もお楽しみいただける
おすすめの一品です。

セットのデザートは、そば白玉だんごの小豆がけです。
季節そば、天ぷらそば、天鴨せいろ、鴨汁せいろ、
天せいろにおつけします。

寒い時節ですがみなさまのお越しをお待ちしています。

新年明けましておめでとうございます。
昨年中はたくさんのお客様にご来店・ご愛願いただきまして
心より感謝申し上げます。

本年もスタッフ一同力を合わせ
「おいしさ」と「おもてなし」で笑顔になっていただけるよう
頑張ってまいります！！
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新しい年が皆様にとってよき年でありますように♪

1月の季節そばは「ホタテとセリのかき揚げ」です。
セリの香りとホタテとエビの食感が
贅沢なかき揚げです。

・ホタテとセリのかき揚げせいろ—–税込1,280円

・ホタテとセリのかき揚げざる—– 税込1,130円

・ホタテとセリのかき揚げそば（温）—–税込1,180円

年の瀬もいよいよ押し迫ってきました。
直心庵では今年も「年越しそばセット」をご提供させていただいています。

運気アップの願いをこめて、いなり寿司、柚子ゼリー、
そばには金粉と黄色尽くしの縁起の良いセットです。

江戸時代に町人達の間では月末に蕎麦を食べる
「三十日（みそか）そば」の習慣があったそうで
現在、大晦日にお蕎麦を食べる習慣もその名残だと言われています。
金銀細工職人が仕事場に飛び散った金粉を蕎麦を練って作った団子で集め
その団子を水に溶かして底に沈んだ金粉を取り出したことから
「蕎麦は金を集める」と縁起もかつがれていたそうです。
そば粉は小麦粉と異なり全て水に溶けるので、比重の重い金と分離がしやすいから
金粉を取り出すことができるそうです。

・天せいろ年越しそばセット　1,362円(税抜)/1,470円(税込)
・天鴨せいろ年越しそばセット　1,797円(税抜)/1,940円(税込)
・鴨汁せいろ年越しそばセット　1,389円(税抜)/1,500円(税込)
・天ぷらそば年越しそばセット　1,195円(税抜)/1,290円(税込)

師走に入り、今年もあと１ヶ月となりました。
今年最後の季節そばをご紹介いたします。

今月の季節そばは

• 銀杏と小えびのかき揚げせいろ—-1,280円（税込）
• 銀杏と小えびのかき揚げそば（温）—-1,130円（税込）
• 銀杏と小えびのかき揚げざる—-1,080円（税込）

です。

銀杏・春菊の旬の食材に、にんじん・小えびも入った
彩り豊かなほうれん草と柚子を添えました。
柚子をつゆに浸して広がる香りをお楽しみ下さい。

プレゼントのデザートは「かぼちゃのパンナコッタ」です。
季節そば、天ぷらそば、天鴨せいろ、鴨汁せいろ、天せいろにおつけします、

デザートのご提供は12/23まで、季節そばのご提供は12/30までとなります。
みなさまのお越しをお待ちしています。